在中国传统文化中，有一门与人们的生活息息相关的文化被忽视了，这就是香文化。
 中国古人的生活乐趣往往是高雅、浪漫而又别出心裁的，把品香上升成了纯粹的审美活动，就像赏书画、玩戏曲一般，从内容到形式都达到艺术的美好境界。从《诗经》、《离骚》到魏晋咏、赋，从唐诗宋词到《西厢记》、《红楼梦》，文人们尽情地描绘了“香”的风雅，并将“弄香”推上文化的殿堂。我想不出还有哪个国家哪个民族有这么多的知识分子这么长久、几乎贯穿历史地关注着香品、香芬。他们把品香上升成了纯粹的审美活动，就像赏书画、玩戏曲一般，从内容到形式都达到艺术的美好境界。
 人类对香的喜好，乃是与生俱来的天性。香，在馨悦之中调动心智的灵性，于有形无形之间调息、通鼻、开窍、调和身心，妙用无穷。说道品香，自然不得不提到作为众香之首的沉香，俗语说，萝卜青菜，各有所爱。众多香药中，因为个人喜好差异，往往褒贬不一，唯有沉香是毋容置疑的香道文化中香之上品。从古至今，都是排在第一位的。
 沉香并不是一种木材。沉香原木生长在密不透风的原始森林中，这类香树的木材本身并无特殊的香味，受外伤后进行自我保护所分泌油脂，先会在伤口初形成＂种子＂，然后可能会＂蔓延＂，累积后原木枯萎倒地，埋在土里经过几百年的熟成才形成了香气。沉香香品高雅，而且十分难得，自古以来就是珍贵之物，也是已自最珍贵的药材。
 沉香，已不是一种单纯的收藏品，而是集香薰、药用于一身，在收藏过程中还可提高收藏者的生活质量。在五月的第三届中国（湖南）国际矿物宝石博览会上，一樽放置在足有２米多高防弹玻璃罩中的明代沉香观音，犹如人海中的一座佛塔，格外显眼，令人潮蜂拥膜拜，很快成为整个展会的镇馆之宝！
 香道派系众多，香药品类也不计其数，而在沉香之下，众香之上，非老山檀香莫属，老山檀香虽不及沉香柔和清雅，香味的多元化，但其独特的乳香味，浓郁醇厚带着丝丝淡雅之气，其香气又具药用价值。妙用无穷。顶级老山檀香木，产于印度，是指至少六十年以上的老树，而且砍伐后至少经过安放二、三十年。使木性真正达到醇和的状态，这时檀香木的香味已经非常温润、醇和，沁人心脾，可谓名副其实的“老山檀”。其味是纯正、极柔和、温暖而香甜的木香，又微带玫瑰香、膏香与动物香，香气前后一致而十分持久。是檀香之极品。而即使六十年以上的老山檀香木，砍伐后未经陈化，还在浓烈味道的阶段也不是最好的檀香。有藏友说：“檀香气霸，吃饭不下。”也有商家炫耀他的檀香珠，说味道是如何浓烈，放在裤袋里也撩人等，正说明新料檀香味道太霸而未达到的醇厚而甘甜的境界。现在所有印度过来的都叫老山，这种说法是对传统意义的老山进行了强奸，结果是“瓦釜雷鸣”：杂种已经广为流传。有一部分从印度过来中国的老山檀木也可能是印度进口转外销的新料檀香木。
 我们的文玩爱好者，与香道一途不一定有所涉猎，但沉香和老山檀香的味道是大多都喜欢的，其制成的佛珠也便于把玩，随身携带，就有不少玩友纠结一个问题，香味虽好，究竟能香多久呢，沉香的味道会不会随着时间的流失最终消失，个人觉得，这个完全不用担心，因为那是一定的，只是时间长一些罢了。上面这件沉香是明代的东西，最早是在央视寻宝节目被发现的，栏目专家品香后评论其价值连城！这事儿说明，对于沉香来说，其实挥发的那点香实在不足道，起码您这辈子不用担心这事。而老山檀香从其砍伐后还需陈放数十年使其香味醇和可以知道，真正的老山檀香正常放置几十年是没有问题的。
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发表于 2015-7-28 14:45
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